Nicaragua - Un Regalo De Dios - Nueva Segovio

Nicaragua - Un Regalo De Dios - Nueva Segovio

Satıcı
Habitas
Normal fiyat
145,00 ₺
Satış fiyatı
145,00 ₺
Normal fiyat
Tükenmiş
Birim fiyatı
Vergi dahildir. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

UN REGALO DE DIOS (NICARAGUA) “Tanrının Bir Hediyesi”

11 yıldır bir çok kez Cup of Excellence'a katılan bu çiftlik "Maracaturra" türü ile son hasatında (Temmuz 2020) 91.2 puan ile Nicaragua birincisi seçildi. Bizler ise bu özel çiftliğin 87 puan alan "Natürel Catimor" türünü ithal ettik ve yine çok güzel sonuçlar alabildik. En kuzeyde, Dipilto-Jalapa sıradağlarında, Honduras sınırına yakın, Nueva Segovia'nın Mozonte Belediyesinde yer almaktadır. Bu çiftlik, Ocotal'daki Beneficio Las Segovias kahve değirmeninin de sahibi olan Luis Alberto Balladarez Moncada'nın sahip olduğu birkaç çiftlikten biri. Çiftliklerinden biri olan La Bendicion, 2018 Mükemmellik Kupası yarışmasında birinci oldu. Bireysel çiftlikler, rakıma göre plantasyonlara bölünür ve kahveler, çeşitliliğe göre daha da ayrılır. Aynı bitkiden aynı gün hasat edilen ve işlenen birden fazla parti bile, onları geleneksel yıkama yerine hamur haline getirilmiş doğal veya tam doğal işlemeye daha uygun hale getiren ince varyasyonlara sahip olabilir. Bu kahve "El Salvador" partisindendir ve doğal olarak işlenmiş bir Pacamara'dır

TÜR

Catimor (Colombia Caturra ve Timur Hybrid)

İŞLEM

NATUREL

ASİDİTE

DÜŞÜK

GÖVDE

ZENGİİN

RAKIM

1500-1700 mt

BÖLGE

NUEVA SEGOVIO

ÜLKE

NICARAGUA

TADIM

Çilek, Kuru Kayısı, Kırmızı Elma, Ahududu, Haribo Şekeri